Tässä Helsingin Myllyn kampanjapostauksessa valmistin juhlia varten gluteenittomia browniepaloja. Monelle on ongelmana juhlavalmistelujen aikaan mitä valmistaa esim.gluteenittomille vieraille. Helpoimmalla pääsee kun valmistaa herkut suoraan gluteenittomiksi sillä ne sopii ja maistuu sellaisillekin joilla ei erityisruokavaliota ole.
Nämä mehevät browniepalat maistuvat taatusti kaikille.
Myllärin gluteenittomista kauratuotteista eli kaurajauhoista, kaurarouheesta ja kauraleseistä valitsin käytettäväksi kaurajauhon.
Täältä Myllärin sivuilta löydät hyvää informaatiota ja lisää reseptejä gluteenittomaan leivontaan
Postauksen lopussa myös kampanjaan liittyvä arvonta
Browniepalat
2 kananmunaa
2,5 dl sokeria
200 g voita sulatettuna
1 dl Myllärin gluteenitonta kaurajauhoa
1 dl perunajauhoa
3 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
- Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi
- Lisää sulatetu voi.
- Lisää toisiinsa sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi lastalla nostellen.
- Paista browniet n.20x20 leivinpaperilla vuoratussa vuoassa 175 asteisessa uunissa n.35 minuuttia. Tarkkaille kypsyyttä, brownieita ei kannata ylipaistaa vaan jättää ne meheviksi.
Koristelin browniepalat sulatetulla tummalla ja valkosuklaalla, sekä erilaisilla koristerakeilla. Gluteenittomia leivonnaisia tehdessä pitää olla myös tarkkana koristelun kanssa. Tarkista että käyttämäsi koristerakeet eivät sisällä gluteenia.
Koristelua varten sulata suklaat joko mikroaaltouunissa pienellä teholla tai vesihauteessa. 100 g kumpaakin suklaata riittää.
Voit dipata browniepalat suklaaseen, levittää sen esim.lusikalla tai laittaa sulan suklaan pursotinpussiin ja pursottaa raitoja. Kiinnitä koristerakeet ennenkuin suklaa jähmettyy.
Kannattaa muuten tykätä myös Myllärin FB-sivuista sillä sivuilta saat esim. lisää hyviä gluteenittomia reseptejä
Lopuksi vielä arvonnanaika. Kerro kommenttikentässä mitä gluteenitonta kaikille vieraille maistuvaa sinä tarjoaisit juhlissasi. Palkintona arvonnassa on Myllärin gluteeniton tuotepaketti. Kilpailun säännöt löytyy täältä. Arvonta päättyy 26.12.2016 klo 10
Ihania herkutteluhetkiä gluteenittomien leivonnaisten parissa!
Yhteistyössä:
Suolaisia piirakoita eri täytteillä, maistuu varmasti jokaiselle.
VastaaPoistanailswonderland2011@gmail.com
Porkkanapiirakka onnistuu todella hyvin myös gluteenittomana ja maistuu varmasti kaikille :)
VastaaPoistanonnaponna@luukku.com
Gluteenittomia mokkapaloja
VastaaPoistaannikajokinen95@gmail.com
Valmistaisin raikasta karpalomoussea keventämään tuhteja suklaatryffeleitä ja -keksejä.
VastaaPoistariikka.s.turunen a gmail.com
Valmistaisin makeanpiirakan esim. puolukasta tai mustikasta.
VastaaPoistajonnaa@windowslive.com
Keliaakikkona minun bravuurini on porkkanakakku - nam! :)
VastaaPoistaMaisa
pienet.suloisuudet@gmail.com
Mokkapaloja ja suolaista piirakkaa.
VastaaPoistapostin.tuomaa@gmail.com
Ikisuosikkeja mokkapaloja.
VastaaPoistahamalainentm@gmail.com
Mustikkapiirakkaa, se on helppo tehdä ja maistuu monelle :)
VastaaPoistatalviuninalle@gmail.com
Valmistaisin gluteenittoman pitsapohjan ja tarjoaisin erilaisilla täytteillä höystettyä pitsaa :)
VastaaPoistaMukana ihanassa arvonnassa!
T: Miukkis
birgit82@suomi24.fi
Mokkapalat :)
VastaaPoistaanna_88@luukku.com
Porkkanakakku :)
VastaaPoistahilsan@luukku.com
Täytekakku, gluteeniton pohja on itseasiassa parempaa kuin normaali :)
VastaaPoistasaya
sayav (at) hotmail.fi
En tiedä näiden nimeä, mutta muutaman kerran tullut tehtyä. Muffinsivuokia johon pohjalle omenasoselohkoja ja jonka päälle marenkia uuniin. Nam..
VastaaPoistaPorkkanakakkua, se on myös poikani suurinta herkkua.
VastaaPoistas.kansakoski(at)luukku.com
Helppo kysymys: tuulihattuja tai tuulihatturullaa useammalla täytteellä, marenkeja, sitrus-mantelipikkuleipiä, täytekakkua, joulun seutuun kuuluisia piparkakkujani.
VastaaPoistaSaukkomartta@hotmail.com
Jotakin herkullista porkkanakakkua :)
VastaaPoistaminuhno@gmail.com
Suklaamarenkeja tai hyydykekakun gluteenittomaan keksipohjaan.
VastaaPoistamiianblogi(at)suomi24.fi
Brita-torttua tai suklaapiirakkaa
VastaaPoistaPorkkanakakkua. Mukaan kivaan arvontaan!
VastaaPoistasiinatar@gmail.com
Brita-kakkua ja pullan leivontaa, kahvikakkuja myös. lamerinquecit@gmail.com
VastaaPoistajotain suolaista herkkua :) esim. pasteijoita
VastaaPoistaMeillä on suvussa paljon keliaakikoita ja se tuottaa aina tarjoamisessa harmaita hiuksia. Mutta tämä brownie reseptin otan kyllä talteen! :)
VastaaPoistaolivertekimeistaperheen(a)gmail.com
Suolaista piirakkaa, pizzaa eri täytteillä, täytekakkua, marenkeja :).
VastaaPoistapirjo.gustafsson@kolumbus.fi
Kääretorttua ja keksejä. :)
VastaaPoistaemmih96@hotmail.com
Mustikkapiirakkaa, se maistuu aina :) Mukaan arvontaan.
VastaaPoistanelliina(@)yahoo.com
Tekisin gluteenittomia lettuja!
VastaaPoista-Marjuska-
laaksonritari@luukku.com
Herkullisia mokkapaloja! :)
VastaaPoistagustavanas@outlook.com
Mokkapaloja ja porkkanakakkua ainakin! Jotain suolaista myös, ehkä jotain piirakkaa :)
VastaaPoistamimyy93@gmail.com
Mustikkapiirakka
VastaaPoistaHiisukas (hiisukas(at)gmail.com)
Minä tekisin pizzapohjia. Salli.moilanen36@gmail.com
VastaaPoistaMinä tekisin pizzapohjia. Salli.moilanen36@gmail.com
VastaaPoistaPorkkanapiirakka on aina hyvää.
VastaaPoista-minttu47-
minttu47@gmail.com
Suolaista piirakkaa ja mud cakea. :)
VastaaPoistasannamaria77 at gmail.com
Ihana resepti, tämä menee kokeiluun. Erilaiset marenkipohjaiset leivonnaiset ja jauhoton mutakakku ovat luottoreseptini gluteenittomina :)
VastaaPoista