Marenkiluut / Meringue bones

Näitä marenkiluita oli tarkoitus tehdä jo vuosi sitten Halloweenina. Silloin ne jäi tekemättä ja tälläkin kertaa ne tehtin muuhun tarkoitukseen kuin Halloweeniksi. Meillä juhlittiin uuden karvaisen perheenjäsenen saapumista ja näillä luilla herkuteltiin koiramme kunniaksi. Julkaisen kuitenkin rese…

LUE LISÄÄ »

Donitsit uunissa

Nämä donitsit on paistettu uunissa minidonitsipellillä. Donitsipeltejä myy Confetti, sieltä löytää myös kätevän donitsikoneen . Minidonitsit (n.24 kpl) 3dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1tl leivinjauhetta 1tl vaniljasokeria 1/2tl suolaa reilu desi maitoa tai piimää 1 kananmuna 2 rkl sulatettua voita Laita uuni…

LUE LISÄÄ »

Omena-kinuski cupcaket / Apple-caramel cupcakes

Näitä omenaisia cupcakeja on pitänyt tehdä monen monta kertaa, nyt tuli vihdoin tilaisuus kun sisko ilmoitteli tulevansa kylään ja olihan meillä taas entisiä naapurin lapsiakin leikkimässä omien lasten kanssa, joten hyvä tekosyy ruveta taas leipomaan. Taikinan ohjeen nappasin näistä Helmin helpois…

LUE LISÄÄ »

3 miljoonaa euroa?

Pyydettiin suklainen kakku, jossa päällä 3 miljoonan euron seteli. Kakkupohjana on ihana mehevä suklaakakku: Suklaakakkupohja 150g voita 200g tummaa suklaata 5munaa 2dl sokeria 1,5dl vehnäjauhoja 0,5dl maissi-tai perunajauhoja 1tl vaniljasokeria 2tl leivinjauhetta Erottele munanvalkuaiset keltuaisista. Pa…

LUE LISÄÄ »

Dinosauruskakku

Eemelin toiveena oli Dinosaurus kakku. Idea tähän kakkuun saatiin kun hommattiin Dinosaurusaiheiset kattaustarvikkeet Confetista. Isoista paperilautasista napattiin mallia tähän kakkuun. Kakussa pohjana mehevä suklaakakkupohja ja täytteenä suklaamousse. Päällinen on kaikkinensa Fun cakesin vanilja…

LUE LISÄÄ »

Dinosaurus pipareita

Pojan 4-vuotis synttäreille dinosaurus pipareita.

LUE LISÄÄ »

Cookie Monster kakku

Pohjana 5 munan sienikakkupohja, kostutus sitruunalimulla, toisessa välissä mansikkatäyte ja toisessa caipirinhamousse. Päällinen sitä mun suosimaa kaulittavaa massaa makuna vaahtokarkki. Cookie Monster on tehty sokerimassasta johon laitoin sekaan taas hiukan Gum texiä, nopeuttaa kivasti massan ku…

LUE LISÄÄ »