Popcorn popsit

Näissä yhdistyy kolme ihanaa asiaa. Popcorn, suklaa ja cookie popsit. Suolainen popcorn ja makea suklaa on mielestäni ollut aina ihana yhdistelmä ja tällä kertaa yhdistettiin mukaan vielä hauska muoto eli popsit. Popcorn pops 1 paketti n.200g suklaatäytekeksejä, itse käytin Dops brownie keksejä 100g…

LUE LISÄÄ »

Bagels / Bagelit

Bagelit on niin hyviä, ja niihin löytyy niin monta täytevariaatiota, että maistuu kenelle vaan. Arnoldsin bageleita tulee aina silloin tällöin ostettua ja joka kerta niitä syödessä mietin että pitäisi tehdä itsekin. Varauduin jo että hyvän, omasta mielestä oikeanlaisen reseptin löytymiseen menisi…

LUE LISÄÄ »

Sitruunajäätelö

Sitruuna/limeviikko lähestyy loppuaan ja harmikseni en ole ehtinyt kaikkia niitä juttuja toteuttamaan, jotka oli  tarkoitus. Ajatuksena oli tehdä sitruunasorbettia, mutta kun muutama päivä sitten sain eräässä bloggaajille tarkoitetussa tilaisuudessa hyvää itse tehtyä jäätelöä niin suunitelmat muu…

LUE LISÄÄ »

Sitruunatorttu

Teemaviikko jatkuu tällä ihanan makealla ja raikkaalla sitruunatortulla. Tein tästä tortusta gluteenittoman, koska erityisruokavalio reseptejä on kyselty paljon. Maidottomankin tästä saisi vaihtamalla voin maidottomaan margariiniin. Lemon Tart  Pohja: 3 dl jauhoja  (gluteenitonta jauhoseosta Semper)…

LUE LISÄÄ »

Lemon-Lime cupcakes

Näillä raikkailla cupcakeilla starttaa seuraava teemaviikko. KakkuKatri facebooksivuilla oli äänestystä toivotuista  teemoista ja sitrukset, niin sitruuna kuin limekin sai kannatusta, joten päätin yhdistää nämä yhdeksi teemaksi. Lemon-Lime cupcakes 100g huoneenlämpöistä voita 2,5 dl sokeria 2 reilun…

LUE LISÄÄ »

Naistenpäivää!

Naistenpäivän cupcaket taikina: 3 dl vehnäjauhoja 1,5 dl kaakaojauhetta 1,5 tl leivinjauhetta 1 tl pikakahvijauhetta 2tl vaniljasokeria 3dl sokeria 125 g huoneenlämpöistä voita 2 isoa tai 3 pienenpää kananmunaa 2,5 dl piimää kuorrute: 100g huoneenlämpöistä voita n.3,5 dl  tomusokeria 100 sulatettua suklaata …

LUE LISÄÄ »

Kinkkuvoileipäkakku

Kinkkuvoileipäkakku n.10 palaa ruisvuokaleipää n.10 palaa paahtoleipää Täyte: 400g palvikinkkua kuutiona 1 iso paprika kuutiona 200g ruohosipulituorejuustoa 150g  ranskankermaa mustapippuria Kostutukseen: Liha-tai kasvislientä Päällinen: 300g valkosipulituorejuustoa ja ranskankermaa notkistamiseen Kori…

LUE LISÄÄ »

Pannukakkukakku

Nyt  saa pannukakkuviikko arvoisensa lopetuksen. Saanko esitellä pannukakkukakku! ChocolateBanana PancakeCake 1 annos pannukakkutaikinaa 2 rasiaa eli 400g Philadelphia Marabouta 150g ranskankermaa 2-3 banaania  Valmista pannukakkutaikina ohjeen mukaan ja paista niistä isoja pannukakkuja halk.16-18cm. …

LUE LISÄÄ »

Angry Birds kakku

Ja näitähän on tullut tehtyä jokunen. Lähinnä poikien ykköstoive ollut viimesen vuoden. Tässä kakkupohjana mehevä suklaakakkupohja , ja täytteenä kinuski-suklaatäyte, joka oli todella makeaa, eli pienikin pala tätä kakkua täyttää makeanhimon ;) Kinuskisuklaatäyte 4dl vispikermaa 100g mascarponea 150g …

LUE LISÄÄ »

Lohivoileipäkakku

Voileipäkakkuja tulee tehtyä ihan liian harvoin. Ne on niin ihania että pitäisi tehdä ihan itseään varten ilman mitään juhlia. Lohivoileipäkakku  (10-12 henk.) 18 siivua paahtoleipää ( käytä mistä itse  tykkäät, mutta minä suosin aina jotain hiukan tummempaa ja täysjyväisempää) kostutukseen kasvisl…

LUE LISÄÄ »

Minni Hiiri kakku

Tämä kakku  syntyi yhdistelemällä n.viidestä eri Minni aiheisesta kakusta ideoita. Samantyylisiä kakkuja on netti pullollaan. Kakussa on sisällä sienikakkupohja, täytteenä mansikkasiivuja, ja limevalkosuklaamousse. Kostutus lime-sokerivedellä. Päällä voikreemi, kuorrutus ja koristeet sokerimassaa…

LUE LISÄÄ »