Naistenpäivää!

Naistenpäivän cupcaket

taikina:

• 3 dl vehnäjauhoja
• 1,5 dl kaakaojauhetta
• 1,5 tl leivinjauhetta
• 1 tl pikakahvijauhetta
• 2tl vaniljasokeria
• 3dl sokeria
• 125 g huoneenlämpöistä voita
• 2 isoa tai 3 pienenpää kananmunaa
• 2,5 dl piimää

kuorrute:

• 100g huoneenlämpöistä voita
• n.3,5 dl  tomusokeria
• 100 sulatettua suklaata
• n.2 rkl maitoa

1. Sekoita kuivat aineet keskenään (ei sokeri)
2. Vaahdota voi ja sokeri
3. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten
4.  Lisää taikinaan kuivat aineet ja piimä pienissä erissä vuorotellen .
5.  Paista uunissa 200 asteessa 15-20min.

Kuorrutuksen valmistus:

1. Vaahdota  voi
2. Lisää tomusokeri desi kerrallaan vatkaten
3. Lisää 1 rkl maitoa
4. Lisää sulatettu suklaa
5. Jos kuorrute on liian paksua niin lisää vielä 1 rkl  maitoa