Hot Dogs

Ruuan kanssa on joskus kiva leikkiä. Jokunen päivä sitten bongasin Taste of Japan blogista tälläisiä hauskoja hodareita ja pakkohan niitä oli kokeilla kotonakin lapsille. Ei varmaan tarvitse edeskertoa että lapset tykästyivät näihin hauskoihin välipaloihin.

Sämpylät leivoin tällä ohjeella:

• 2,5 dl vettä
• 1 pussi kuivahiivaa
• ripaus sokeria 
• 0,5 tl suolaa
• 4 dl vehnäjauhoja
• reilu desi kaurahiutaleita
• reilu desi Soyappetit soijajauhoja
• 2 rkl oliiviöljyä

1. Lämmitä vesi +42 asteiseksi ja laita hiiva sekä sokeri veden joukkoon.
2.   Anna seisoa 5 min. jotta näet kuplintaa. 
3. Lisää muuta aineet ja alusta taikina. Anna kohota väh.30min.
4.  Sen jälkeen lyö ilmat pihalle taikinasta ja leivo 6 kpl ovaalin mallisia sämpylöitä. 
5. Kohota sämpylöitä toiset 30 min.
6.   Leikkaa sämpylöille korvat ja paina oliivista leikatut palat silmiksi ja neniksi.
7. Paista 220 asteessa n.12-15 min

Halkaise valmiit sämpylät niin että saat koiran suun auki. Laita suuhun kuuma nakki ja lisukkeet.