Daim-kinuskijäätelö

Ihana aurinkoinen päivä inspiroi taas jäätelön tekoon.

Tämäkin jäätelö valmistuu ilman jäätelökonetta.

Daim-kinuskijäätelö

3 isoa Daim patukkaa

6 dl vispi-tai kuohukermaa

1 tölkki ( 397 g ) karamellisoitua kondensoitua maitoa

Tämän jäätelön tein tuollaiseen 1,5 litraiseen foliovuokaan joka onkin juuri oikean kokoinen tähän massamäärään.

1. Murskaa Daimit , onnistuu helpommin kun Daimit on jääkappi-tai pakastinkylmiä. Nuijin itse Daimit aina omassa pakkauksessaan esim.lihanuijalla tai kaulimella
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää karamellisoitu kondensoitu maito
3. Lisää kaksi Daimia murskana massaan, laita jäätelömassa pakastimen kestävään astiaan ja lisää loput murskat massan päälle ja pakasta muutama tunti tai yön yli.

Usein kysytään mistä tuota karamellisoitua kondensoitua maitoa oikein löytää ja miltä se purkki näyttää. Tässä alla kyseinen purkki ja löytyy hyvin eri paikoista riippuen kaupasta. Joten kannattaa kysellä juuri sinun kaupastasi missä kondensoidut maidot sijaitsevat. Löytyy ainakin isoimmista marketeista.

Voit myös itse keittää tavallisesta kondensoidusta maidosta kinuskia, mutta itse olen jättänyt sen homman sen jälkeen kun tämä tuli markkinoille.

Ihanaa jäätelökesää :D