perjantai 8. joulukuuta 2017

Mustaherukka-vaniljajuustokakku

Mustaherukka-vaniljajuustokakku
Meillä herkuteltiin tällä kakulla itsenäisyyspäivänä. Juustokakut on siitä mukavia että ne sopivat mielestäni hyvin myös raskaamman juhla-aterian jälkiruuaksi, varsinkin jos valitsee mauksi jonkin raikkaamman hedelmän tai marjan. Aktivinen valmistusaika ei myöskään ole  pitkä ja kakun voi valmista…

tiistai 7. marraskuuta 2017

Cake International Birmingham

Cake International Birmingham
Pitkäaikainen haaveeni toteutui viime viikonloppuna kun pääsin vihdoinkin käymään kakkumessuilla Birminghamissa. Ja kyllä odotus palkittiin.  Messuhalliin päästyä iski hetkellisesti kakkusokeus kun, joka puolella oli toinen toistaan upeampia luomuksia ja kaikkihan olisi pitänyt saada kuvattua muis…

perjantai 22. syyskuuta 2017

Omenakeikaus

Omenakeikaus
Syksyssä parasta on upeat luonnonantimet. Puolukoista, sienistä ja tietysti omenoista saa loihdittua ihania ruokia ja leivonnaisia. Tällä kertaa inspiroiduin omenoista. Tein omenakeikauskakun, joka on maustettu tietty kanelilla. Kakkutaikina oli itsessään jo niin hyvää että tätä reseptiä tulen taa…

lauantai 16. syyskuuta 2017

Feta-kesäkurpitsapiirakka

Feta-kesäkurpitsapiirakka
Pidimme ihanan syksyisen kuvauspäivän Annin kanssa. Päivä oli ihanan aurinkoinen ja ilmassa tuoksui syksy ja tietysti meidän herkkuleivonnaiset . Teimme herkullisia piirakoita syksyn antimista. Jaan teille nyt feta-kesäkurpitsapiirakan ohjeen ja puolukka-kinuskipiirakan ohjeen sitten myöhemmin. Lo…

torstai 7. syyskuuta 2017

Puolukkakakku

Puolukkakakku
Tämä ohje löytyi penkoessa vanhoja reseptilappusia. Olen ilmeisesti leiponut tätä liki kymmenen vuotta sitten ensimmäisen ja ainoan kerran. Ohje on alunperin jostain lehdestä, en valitettavasti muista mistä., mutta olen siihen tehnyt hiukan muokkauksia, joten tässä minun versioni. Puolukka on yksi…

maanantai 28. elokuuta 2017

Maalattu ruusukakku

Maalattu ruusukakku
Olen aiemmin jo vuosia tuskaillut kakkukuvien ja kakkujen maalaamisen kanssa kun pastavärit eivät ole oikein tuntuneet sopivilta siihen hommaan. Värit kuivuvat tuhottoman pitkään ja muutenkaan jälki ei ole ollut sitä mitä toivoisi. Niinpä maalaushommat on jääneet vähälle. Nyt sain testaukseen   Ann…