Lemon Curd jäätelö

Lemon Curd jäätelö 6 dl vispikermaa 1 prk kondensoitua maitoa ( 397g) Vaniljaa maun mukaan , voit käyttää esim.vaniljauutetta tai vaniljasokeria 1/2 prk McKays lemon curdia  Varaa noin 1,5 litran pakastusta kestävä astia, jos ei löydy sopivaa niin esim. foliorasia käy hyvin. Vatkaa vispikerma vaahdoksi, …

LUE LISÄÄ »

Mehevä raparperipiirakka ja itse tehty vaniljajäätelö

Ihana raparperikausi on täällä. Raparperi on yksi omista suosikki raaka-aineista leivonnassa. Happaman kirpeän ja makean yhdistelmä on vaan vastustamaton. Kun tähän piirakan päälle lisää vielä itse tehdyn vaniljajäätelön niin on taivaallinen herkku valmis. Myös jäätelöresepti tulossa pian. Mehevä ra…

LUE LISÄÄ »