Etsitkö nopeaa ja helppoa reseptiä herkullisiin mustikkamuffinsseihin? Tämä resepti on täydellinen ratkaisu, kun haluat valmistaa jotain maukasta hetkessä ilman ylimääräistä vaivaa. Muffinssit syntyvät yhdessä kulhossa, joten tiskiäkin tulee vain vähän! Lisäksi et tarvitse sähkövatkainta, joten resepti sopii loistavasti myös mökkiolosuhteisiin tai tilanteisiin, joissa yllätysvieraat yllättävät.
Näiden mustikkamuffinssien salaisuus piilee yksinkertaisuudessa: sekoitat vain kuivat ja märät aineet yhteen, lisäät mustikat ja paistat. Muffinssit ovat valmiit alle puolessa tunnissa, joten ne ovat täydellinen valinta kiireisiin hetkiin.
Kokeile rohkeasti myös eri marjoja, kuten vadelmia tai punaherukoita, ja muuntele reseptiä makusi mukaan. Näin saat vaihtelua mukavaa vaihtelua helposti.
Helpot mustikkamuffinssit
- 3,5dl vehnäjauhoja
- 2dl sokeria
- 2tl leivinjauhetta
- 2tl vaniljasokeria
- 1dl maitoa
- 100g voita tai margariinia sulatettuna
- 2 kananmunaa
- 250 g mustikoita ( tuore tai pakaste )
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää muut aineet ja sekoita sekaisin, älä vatkaa. Viimeiseksi lisää mustikat, kääntele ne kevyesti taikinan joukkoon.
- Nostele taikina muffinivuokiin. Tästä tulee 12 kpl normaalikokoisia muffinsseja.
- Paista 200 asteessa 15-20 min.
0 Comments:
Lähetä kommentti