Tämän reseptin kanssa et tarvitse edes sähkövatkainta, kaikki ainekset sekoitetaan yhteen yhdessä kulhossa, joten tiskiäkin syntyy vaan vähän.
Helpot mustikkamuffinssit
- 3,5dl vehnäjauhoja
- 2dl sokeria
- 2tl leivinjauhetta
- 2tl vaniljasokeria
- 1dl maitoa
- 100g voita tai margariinia sulatettuna
- 2munaa
- 250 g mustikoita ( tuore tai pakaste )
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää muut aineet ja sekoita sekaisin, älä vatkaa. Viimeiseksi lisää mustikat, kääntele ne kevyesti taikinan joukkoon.
- Nostele taikina muffinivuokiin. Tästä tulee 12 kpl normaalikokoisia muffinsseja.
- Paista 200 asteessa 15-20 min.
0 Comments:
Lähetä kommentti